SISTEMA DE PRODUÇÃO
Um resumo das etapas de cultivo de nossa produção de Hortaliças.
Insumos.
Os principais insumos utilizados na produção orgânica são os fertilizantes produzidos a partir do processo de compostagem, defensivos a base de micro-organismos e organismos vivos para controle biológico, micronutrientes para controle de doenças e na adubação e fontes minerais de origem natural ricas em fósforo, nitrogênio, potássio, etc...
Cultivo.
Todo processo de cultivo orgânico demanda de mão de obra para efetuarmos o manejo das hortaliças no processo de crescimento das plantas, visando a saúde do solo em consequência a colheita de boas mercadorias para comercialização.
Mudas
Todas as mudas de verduras aqui cultivadas, são produzidas na propriedade com a utilização do substrato para plantio desenvolvido no sítio, tentando manter a integração de todo sistema de cultivo orgânico.
Colheita e beneficiamento.
Na colheita, são selecionados os melhores produtos para comercialização e realizado um beneficiamento mínimo que é compreendido em uma lavagem simples e um empacotamento para um melhor transporte e conservação dos mesmos.